3 картофелины
1 большая морковка
1-2 болгарских перца
200 г плавленого сыра
1 луковица
20 г сливочного масла
петрушка
соль
Вкусный сырный крем-суп
Вкусные пирожки с говядиной
Тесто:
1 кг муки
500 мл теплого молока
100 г сливочного масла
100 мл оливкового масла
15 г дрожжей
1 яйцо
2 ч.л. сахара
2 ч.л. соли
Свинина со сладким перцем и помидорами
600 г мякоти свинины
4 крупных помидора
4 сладких перца одного или разного цвета
1 большая головка репчатого лука
4 веточки зелени петрушки
1 ч.л. смеси трав (розмарин, тимьян и базилик)
2 ст.л. топленого масла
черный молотый перец
соль
Котлетки из телятины с брокколи
400 г мякоти телятины
400 г замороженной капусты брокколи
1 клубень картофеля
1 головка репчатого лука
2 ломтика черствого пшеничного хлеба
5 веточек петрушки
4 ст.л. топленого масла
белый молотый перец
черный молотый перец
соль
Отбивные из свинины с картофелем и розмарином
600 г мякоти свинины (вырезки)
8 картофелин
½ ч.л. розмарина
16 помидоров черри
1 зубчик чеснока
3 веточки зелени петрушки
6 веточек зелени укропа
4 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. сливочного масла
черный молотый перец
соль